Zitat von Auge am Dezember 24, 2023, 5:32 pm Uhr

Heute gab es zu Weihnachten für alle umstehenden Wohnmobile ein Stück Becherkuchen.

 

Zutaten:

1 Becher Sahne (schon hat man den geeigneten Becher)

2 Becher Weizenmehl

4 Eier

1 Tüte Backpulver

1 Tüte Vanillinzucker

1 Becher Zucker

Saft einer halben Apfelsine

Alle Zutaten  zu einem Rührteig verarbeiten.

Das Rezept kann beliebig variiert werden, zb .  Statt 2 Becher Mehl nur 1,5 Becher und 1/2 Becher Kakao

oder

1 Becher Mehl und 1 Becher Kokosflocken.

 

5 Minuten volle Pulle auf dem Gasherd, danach ca. 45 bis 50 Minuten niedrigste Stufe.

Und nicht zwischendurch den Deckel heben, da verlängert ihr nur die Garzeit. Hitze wech is Hitze wech, gelle.

Bild haben wir vergessen, das Ergebnis war aber lecker und ratzfatz weggefressen.

Guten Appetit