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Apfelhäufchen

Für den schnellen Nachtisch mit Suchtgarantie ideal, die Zubereitungszeit beträgt nur wenige Minuten

Zutaten:

4 säuerliche Äpfel
400 g Mehl
300 g Quark, Magerstufe
120 ml Öl
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 TL Zimt

Zubereitung:

Äpfel schälen und in Würfel schneiden

Für den Teig alle anderen Zutaten vermengen und zu einer Teigmasse verrühren, zum Schluß Ende die Apfelwürfel untermengen

Nun für die Apfelhäufchen den Teig mit zwei Esslöffeln in die Omniaform mit Silikon setzen

Omnia nun für 4 Minuten auf volle Pulle und danach für 25 Minuten auf kleinster Stufe. Für diejenigen mit Thermometer, Temperatur ca. 175 Grad.

Vor dem Servieren die fertigen Apfelhäufchen mit  Zimt-Zucker bestreuen und/oder mit einer Kugel Eis servieren. Alternativ passt auch etwas Quar mit Zucker und etwas Milch vermischt als Beilage. Oder man isst einfach so alles auf.

Guten Appetit!